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微波炉蛋卷的家常做法[多图]_微波炉蛋卷怎么做好吃-_馒头

安徽美食网 | 时间:2019-12-23 14:49:36

微波炉蛋卷的家常做法[多图]_微波炉蛋卷怎么做好吃-_馒头

用料

鸡蛋2个

白糖40克

色拉油32克

水32克

面粉48克

 

微波炉蛋卷的做法步骤

1.蛋黄蛋清分离,蛋黄与面粉搅拌

2.蛋清

3.蛋清硬性打发

4.搅拌好的面糊

5.将打发好的蛋清与面糊继续搅拌,但不能划圈子,我在里面还放了葡萄干

6.为了怕粘烤盘,我放了点油和葡萄干

7.烤,我烤了4分钟

8.直接卷起,冷却切好

小贴士

1.煮好的饺子要冷却后再煎。

2.和面时水要慢慢放入,用手慢慢的调,搅成雪花状后用手将面和成面团,饺子面要稍微硬些,揉光后一定要饧一会,这样面团更加滋润。

3.在饺子馅里加一些油会使饺子口感很好。

4.饺子粘的调料可以根据个人口味调和。

5.面粉和冷水的比例是2:1.河北癫痫病医院兰州治癫痫病哪家好哈尔滨专治癫痫的好医院在哪?老年人治疗癫痫需要注意什么