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蛋皮肉卷的做法

安徽美食网 | 时间:2019-05-28 20:17:04

蛋皮肉卷的做法

文章导读

人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好蛋皮肉卷这道菜。

1.猪肉剁郑州市那个医院羊羔疯治的好

2.葱、姜切细末

3.葱、姜末和肉馅混合

4.木耳、海米泡发和少许蛋皮分别切细,加盐、少许酱油、味精一起和肉馅调匀

5.取几个鸡蛋打入碗中,顺时针搅匀(蛋液加少许面粉)

6.锅内加少许底油,均匀沾满锅杭州癫痫医院底,烧热

7.倒入蛋液,来回晃动,摊匀,一面凝固后,边缘用铲子掀起,翻到河南癫病康复军海砺攻勊另一面

8.摊好的蛋皮备用

9.将调好的肉馅均匀摊在蛋皮上

10.从蛋皮一端卷起,卷的时候注意卷得紧一些

11.卷好的肉卷放在盘子上,入锅蒸熟即可(开锅蒸15分钟)

12.蒸好的蛋皮肉卷晾凉,吃的时候均匀切切成段即可

陕西哪家医院专治疗母猪疯许你在大酒店吃过蛋皮肉卷,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。