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咸蛋蒸豆腐的做法_咸蛋蒸豆腐怎么做_家常菜谱

安徽美食网 | 时间:2019-12-23 15:18:07

咸蛋蒸豆腐的做法_咸蛋蒸豆腐怎么做_家常菜谱

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咸蛋蒸豆腐的做法步骤

更新于:2018-05-16

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家常菜谱分类更年期食谱分类美容菜谱分类咸鲜味 菜品口味蒸主要工艺

食材明细

咸鸭蛋120克豆腐(北)500克白砂糖25克植物油35克

咸蛋蒸豆腐的做法详细步骤

1. 将豆腐用清水浸泡,然后切成小方块;

2. 把咸鸭蛋打碎放入碗内,蛋黄、蛋白分开;

3. 蛋白用筷子搅匀,加白糖后倒入豆腐中,轻轻拌匀;

4. 蛋黄入热油锅中划开成小粒,分散在豆腐上,加植物油,然后放入蒸锅,蒸六七分钟即成。

咸蛋蒸豆腐的做法小贴士

食物相克:

咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。

咸蛋蒸豆腐的营养分析

豆腐

1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....

一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍

豆腐菜谱:

脆皮豆腐   杀猪菜   沙茶酱煎豆腐    更多做法>

咸鸭蛋

1. 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质;2. 鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,...

一般人均可食用1. 是阴虚火旺者的食疗补品;2. 孕妇、脾阳不...详细介绍

咸鸭蛋菜谱:

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