欢迎光临安徽美食网!
您当前的位置:首页 > 养生美食 > 正文

干煸牛肉丝的家常做法[多图]_干煸牛肉丝怎么做好吃-_徽菜-

安徽美食网 | 时间:2019-11-26 12:26:35
干煸牛肉丝的家常做法[多图]_干煸牛肉丝怎么做好吃-_徽菜- 用料 牛里脊肉300克   干煸牛肉丝的做法步骤 1.牛里脊肉顺丝切四厘米长、三毫米宽的粗丝;香芹切四厘米长的段。 2.锅内入少许底油,小火将牛肉丝炒至变白,转大火继续煸炒,至牛肉出来的水分被完全炒干,转中火加少许清油继续煸炒,翻炒要快,直至牛肉丝煸干变为棕色,将肉丝盛出。(这个窍门好伟大,不用过油炸了,电视上看到的,感谢发明窍门的那个大叔,呵呵) 3.可以直接用原锅剩下的油,加少许香油,将一小把青花椒、放姜丝、干辣椒、郫县豆瓣炒香之后,放入煸好的牛肉丝、芹菜段、炒匀,加一小勺米酒、一勺白糖、一勺辣椒粉炒匀出锅。 小贴士 如果喜欢的话,可以选择一些果冻模具,做出自己喜欢的形状。但脱摸时候需注意,别将果冻弄破了。一般的做法是:将模具放在热水中浸泡几秒,便可顺利脱模。北京癫痫病医院那家好重庆哪家看癫痫郑州治疗癫痫病医院癫癫痫怎么治疗好