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香辣鳕鱼块的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

安徽美食网 | 时间:2019-12-23 15:13:11

香辣鳕鱼块的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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香辣鳕鱼块的做法步骤

更新于:2018-05-29

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家常菜谱分类香辣 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间普通制作难度

食材明细

鳕鱼150g红辣椒1个辣椒酱1大勺小红尖椒2个盐少许蒜3瓣姜1小块鸡精适量

香辣鳕鱼块的做法详细步骤

第1步

鳕鱼洗净、切块,姜蒜去皮,辣椒洗净;

锅烧热,放少许油,油热后放入姜蒜、辣椒末爆香;

第2步

闻到香味后放入辣椒酱;

炒匀后放入鳕鱼块;

第3步

继续翻炒3分钟,放入切片的红辣椒;

加入盐和鸡精,翻炒均匀即可。

香辣鳕鱼块的做法小贴士

1.鳕鱼可以切得块大一些,小块易碎;

2.鳕鱼比较易熟,不需烹制过久;

3.小尖辣椒提味,不能吃辣的可以不放。

香辣鳕鱼块的营养分析

鳕鱼

1. 鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美;2. 鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好...

一般人群均可食用...详细介绍

鳕鱼菜谱:

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红尖椒

辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷...

1. 一般人群均可食用。2. 不宜多食,阴虚有热者勿食;因辣椒...详细介绍

红尖椒菜谱:

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