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椰汁鸡的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

安徽美食网 | 时间:2019-12-23 15:02:40

椰汁鸡的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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椰汁鸡的做法步骤

更新于:2018-05-07

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分类标签

家常菜谱分类美味粥汤分类香味 菜品口味蒸主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度

食材明细

鸡100克椰子一个盐1/2小勺枸杞少许

椰汁鸡的做法详细步骤

第1步

完整椰子,用钢锯,锯开。把里面的椰汁用碗盛着备用。

把鸡切小块,尽量选鸡翅和鸡腿肉以及鸡胸肉。放入椰子里面。加一些姜丝和少许盐和几粒枸杞

第2步

把用碗盛好的椰汁倒进去,倒满。

放入蒸锅,家里没有,所以我用了高压锅。用油纸给它封住,防止香气散发。

第3步

大火蒸,等高压锅上汽,再开小火蒸40~50分钟。

椰汁鸡的做法小贴士

锯椰子的时候小心手,一定不能选太肥的鸡,肥鸡油多。最好用蒸锅。

椰汁鸡的营养分析

鸡肉

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ...

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枸杞

1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血...

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枸杞菜谱:

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