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烩鸡丁腐皮的做法_烩鸡丁腐皮怎么做_家常菜谱

安徽美食网 | 时间:2019-12-09 17:11:53

烩鸡丁腐皮的做法_烩鸡丁腐皮怎么做_家常菜谱

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烩鸡丁腐皮的做法步骤

更新于:2018-04-04

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家常菜谱分类骨质疏松食谱分类高血压食谱分类高脂血症食谱分类清香味 菜品口味烩主要工艺

食材明细

油皮250克鸡肉100克黄瓜50克猪油(板油)20克盐8克淀粉(玉米)10克味精5克大葱4克姜2克料酒5克花椒5克

烩鸡丁腐皮的做法详细步骤

1. 将鸡肉煮熟切成1厘米见方的丁;

2. 将豆腐皮(油皮)用温水泡软,切1厘米见方;

3. 黄瓜洗净,切1厘米见方的丁;

4. 锅置火上,加底油烧热;

5. 用葱姜末炝锅,添汤,加盐、料酒、花椒水、肉丁、豆腐皮、黄瓜丁烧开;

6. 撇去浮沫,调好口味,加味精,用淀粉勾芡,淋明油出锅即可。

烩鸡丁腐皮的营养分析

鸡肉

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ...

一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍

鸡肉菜谱:

鸡肉火锅   芒果鸡   沙茶鸡肉    更多做法>

黄瓜

1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中...

一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍

黄瓜菜谱:

拍黄瓜   烧汁银鳕鱼   翡翠黄瓜船    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

更多做法>甘肃哪家治癫痫病陕西看儿童癫痫医院吃药治疗癫痫效果好吗?