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红酒炖鹿肉的做法

安徽美食网 | 时间:2019-06-10 21:24:01

红酒炖鹿肉的做法

文章导读

一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好红酒炖鹿肉的方法。

1.把鹿肉切粗块,放入一个大碗,加入丁香、月桂叶、切碎的百里香、一枚大蒜片,适量的鲜磨黑胡椒和盐

2.倒入整瓶红酒,盖上保鲜膜,放入冰箱腌一个晚上

3.第二天要煮之前取出腌好的突发癫痫小发作应该怎么治疗鹿肉,捞出后用厨房料理纸将其擦干,保留腌料

4.取一炒锅烧热,放入2汤勺橄榄油,把鹿肉块放入两面溅黄,取出备用。同一锅倒入剩下的1汤勺橄榄油,烧热后加入洋葱与另一片蒜片一起翻炒,至洋葱变软后,重新倒入鹿肉块,洒入孜然粒翻炒两广西癫病发作军海灸砺勊分钟,加入番茄膏和红酒腌料,盖上锅盖大火将所有材料烧开后,转小火炖1.5-2小时。鹿肉炖嫩以后,武汉有效果的癫痫病医院开大火收汁,令汁料下降到自己喜欢的浓稠度即可,然后根据个人口味放入盐与胡椒调味

为大家介绍的红酒炖鹿肉的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去鄂州市哪家医院治癫痫病效果好尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!