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西红柿牛腩的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

安徽美食网 | 时间:2019-12-23 15:11:02

西红柿牛腩的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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西红柿牛腩的做法步骤

更新于:2018-01-07

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分类标签

家常菜谱分类美味粥汤分类咸味 菜品口味30-45分钟所需时间简单制作难度

食材明细

牛腩适量姜片适量大葱适量花椒几粒大料两瓣香叶适量料酒适量老抽适量

西红柿牛腩的做法详细步骤

第1步

牛腩洗净切块,用老抽、料酒、姜片和葱段拌匀腌制十五分钟,放入高压锅内;

锅内放料酒,放入花椒大料及香叶,混合均匀盖上盖子,高压焖至二十分钟;

第2步

捞出牛腩备用;

锅内放油,将洗净切块的西红柿放入锅内翻炒至出水,加入适量开水后大火烧开;

第3步

放入牛腩,再次烧开后加盐、鸡精调味即可。

西红柿牛腩的做法小贴士

牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

西红柿牛腩的营养分析

牛腩

1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...

一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍

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