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赛鲶鱼豆腐的做法_赛鲶鱼豆腐怎么做_家常菜谱

安徽美食网 | 时间:2019-12-19 15:19:24

赛鲶鱼豆腐的做法_赛鲶鱼豆腐怎么做_家常菜谱

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赛鲶鱼豆腐的做法步骤

更新于:2018-05-19

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家常菜谱分类美容菜谱分类减肥菜谱分类动脉硬化食谱分类骨质疏松食谱分类酸甜味 菜品口味炒主要工艺

食材明细

豆腐(北)400克冬笋100克盐3克酱油10克白砂糖5克青蒜30克醋10克八角15克豆豉15克淀粉(玉米)10克大葱5克姜2克大蒜(白皮)5克

赛鲶鱼豆腐的做法详细步骤

1. 豆腐切成条,沾上淀粉,炸成表面微黄;

2. 青蒜、冬笋切末;

3. 坐锅点火入少许油,放入豆豉、大料(八角)、葱、姜、蒜、盐、白糖、酱油、醋炒香;

4. 加入少许清水放入炸好的豆腐,冬笋片煨3分钟,淋淀粉水,撒青蒜末出锅即可。

赛鲶鱼豆腐的营养分析

豆腐

1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....

一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍

豆腐菜谱:

豆腐干   酸辣汤   家常麻婆豆腐    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

更多做法>

冬笋

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的...

一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬...详细介绍

冬笋菜谱:

三鲜豆腐   虾蛋烧冬笋   浙式虾子冬笋    更多做法>佛法怎么治癫痫病郑州看癫痫病去哪家医院好?陕西最好的癫痫医院怎么治癫痫效果好