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酱香大骨的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

安徽美食网 | 时间:2019-12-09 18:26:50

酱香大骨的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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酱香大骨的做法步骤

更新于:2018-06-08

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分类标签

家常菜谱分类年夜饭分类酱香味 菜品口味烧主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度

食材明细

猪大骨4-5个生姜2-3片黄豆酱1-2勺生抽2勺老抽1勺盐适量冰糖5颗桂皮1个八角2个香叶2片花椒粒少许食用油适量

酱香大骨的做法详细步骤

第1步

首先将猪大骨清洗干净,然后入锅,倒入水焯熟。

准备辅料:姜片、桂皮、香叶、八角、花椒粒和冰糖。

第2步

锅里倒入适量的油,倒入辅料,煸炒出香。

倒入猪大骨继续翻炒至有点焦色,然后倒入热水。

第3步

倒入2勺生抽和1勺老抽,1勺黄豆酱,和适量的盐,搅拌一下,盖上盖,中火烧上20分钟。

最后开大火收汁即可。

第4步

酱香美味,肉色诱人的大骨,大口吃肉最开心^_^

酱香大骨的营养分析

猪胫骨

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...详细介绍

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