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杏鲍菇炒鸡片的做法-杏鲍菇炒鸡片如何做好吃

安徽美食网 | 时间:2019-12-23 14:31:18

杏鲍菇炒鸡片的做法-杏鲍菇炒鸡片如何做好吃

主料:鸡胸肉100克,杏鲍菇2根,红椒1个

配料:食盐3克,九三牌玉米胚芽油10克,料酒10克,干淀粉10克,大葱10克,鲜姜5克,黑胡椒粉3克

作者:健康美食

时间:2015-08-11 18:08:30

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:

标签:杏鲍菇炒鸡片,杏鲍菇炒鸡片的做法

杏鲍菇食谱大全

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杏鲍菇炒鸡片介绍

这道杏鲍菇炒鸡片的做法特别简单,而且营养也非常丰富。这道杏鲍菇炒鸡片是用杏鲍菇,鸡胸肉和红椒制作而成。杏鲍菇蛋白质含量丰富,能有效提高人体免疫力,杏鲍菇富含膳食纤维,经常食用,可以有效清除血清胆固醇、降低血脂。

杏鲍菇炒鸡片的做法:

1、准备原料。

2、将鸡肉切片,放入料理碗中,加入黑胡椒粉、料酒、干淀粉、“九三”牌玉米胚芽油。

3、抓拌均匀备用。

 

4、红椒斜刀切片。

5、杏鲍菇斜刀切片。

6、煮锅内水热后倒入杏鲍菇片焯烫后捞出。

7、炒锅内放入“九三”牌玉米胚芽油,油温五成热放入拌好的鸡肉片,炒散后称出备用。

8、炒锅内放入“九三”牌玉米胚芽油,放入葱花、姜丝炒香。

9、放入煸炒过的鸡肉片和杏鲍菇片,翻炒。

10、再放入红椒片翻炒,放入食盐调味即可。

杏鲍菇炒鸡片成品图:

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