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黑米肉圆的家常做法[多图]_黑米肉圆怎么做好吃-_湘菜-

安徽美食网 | 时间:2019-11-26 12:51:47
黑米肉圆的家常做法[多图]_黑米肉圆怎么做好吃-_湘菜-     来自长寿乡的巴马黑米,富含锰、锌、硒等微量元素,营养价值极高,人体长期食用可以延年益寿。连不喜欢吃粗粮的女儿也大快朵颐,肉圆中加入了荸荠入口更加松软,口感咸鲜味美黑米清香饶舌……小时候妈妈在过年时才会做这个肉圆,不过是用糯米代替的,俗称“刺毛团子”。     黑米肉圆用料工具     主料:黑米(100克)瘦肉(200克)香葱(3棵)荸荠(5个)盐(3克)淀粉(2勺)生抽(2ml)水(2ml)料酒(1ml)辅料无     厨具: 蒸锅分类咸鲜蒸一小时简单难度     黑米肉圆的做法:         1.材料准备,         2.黑米提前浸泡沥干水份,         3.肉块荸荠香葱切末,加入盐,料酒,淀粉,生抽,少许水搅拌均匀,         4.捏成肉团,         5.放入黑米中滚动均匀,         6.搓成黑米肉圆,         7.入盘上蒸锅蒸半小时,         8.装盘出锅         9.成品图         10.成品图     小窍门:     黑米需提前浸泡。治疗癫痫病有效的药物介绍青海有治疗癫痫病效果好的医院吗哈尔滨的哪家医院治疗癫痫病比较有效果?广西治疗癫痫要多少钱