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蚝干排骨萝卜汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

安徽美食网 | 时间:2019-11-26 12:47:16
蚝干排骨萝卜汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 蚝干排骨萝卜汤的做法 蚝干排骨萝卜汤的做法步骤 更新于:2017-11-17 收藏 828 次  /  44 人做过这道菜 分享蚝干排骨萝卜汤的做法 分类标签 家常菜谱分类美味粥汤分类老人食谱分类美容菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度 食材明细 排骨400克蚝干6-8只白萝卜一个姜一块盐少许鸡粉少许 蚝干排骨萝卜汤的做法详细步骤 第1步 取一个萝卜洗净去皮切成规整大块状。 姜去皮拍碎,蚝干浸泡一下洗干净。 第2步 肋排斩件清洗干净,用开水焯一下去掉油腻和血水备用。 瓦煲里注上清水,把焯好水的排骨、蚝干、姜片、萝卜一起倒进锅里,大火煮开后调成小火煲1个小时左右 第3步 放盐、鸡粉调味即可。 蚝干排骨萝卜汤的做法小贴士 萝卜选重身的、表皮光滑的,再看看链接叶子部分(梗)不要起芯的,起芯的老或是肉如棉花状。不好吃!一般是嫩叶子连着梗。这样的萝卜又嫩又甜。排骨可以不焯水直接煲,煲好后再用过滤油网去掉浮油。放一块姜能去蚝干的腥味。还能把汤里整体鲜味提出来。 蚝干排骨萝卜汤的营养分析 排骨 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍 排骨菜谱: 白萝卜炖猪排骨   红椒炒肉   糖醋排骨    更多做法> 白萝卜 1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进... 1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食...详细介绍 白萝卜菜谱: 白萝卜炖猪排骨   广式萝卜糕   白萝卜牛腩汤    更多做法>湖北癫痫病三甲医院癫痫病怎么治会好武汉癫痫病医院哪家效果好