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青椒绿豆芽的家常做法[多图]_青椒绿豆芽怎么做好吃-_粤菜-

安徽美食网 | 时间:2019-12-19 15:28:17

青椒绿豆芽的家常做法[多图]_青椒绿豆芽怎么做好吃-_粤菜-

青椒绿豆芽的做法

青椒绿豆芽是一道家常菜,具有降脂减肥的功效,深受大家的喜欢,小编在这里,告诉大家一个小窍门,在烹饪这道菜时,要用急火快炒,豆芽才脆爽,青椒的颜色才嫩绿哦。

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、维生素A、C、胡萝卜素、辣椒素、叶酸、钙、铁、磷、钠、钾

食疗功效:

清热解毒、健胃消食、降脂减肥、利湿除尿

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合肥胖人群、患心病患者

青椒绿豆芽所需材料

主要食材:绿豆芽 ( 500克 )青椒 ( 200克 )辅助佐料、姜丝 ( 适量 )料酒 ( 适量 )盐 ( 适量 )味精 ( 适量 )醋 ( 适量 )植物油 ( 适量 )

青椒绿豆芽

1、青椒洗净,去蒂及籽,切丝;绿豆芽洗净,沥干待用。

2、炒锅置火上,倒油烧至七成热,倒入姜丝、青椒丝煸炒。

3、翻炒片刻,调入料酒、醋,放入绿豆芽翻炒,加盐、味精调味即可。

青椒绿豆芽的功效与作用

1、绿豆芽绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒,还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热。

2、青椒具有解热、镇痛、预防癌症、增加食欲、帮助消化、降脂减肥的功效。

3、青椒绿豆芽此菜具有清热解毒、健胃消食、降脂减肥、利湿除尿的功效。济南最正规的癫痫病医院湖北癫痫病医院治癫痫怎么样昆明癫痫病医院有哪些创伤性癫痫的治疗方法