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孜然羊肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-23 14:45:24

孜然羊肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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孜然羊肉的做法步骤

更新于:2018-03-08

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家常菜谱分类孜然味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

羊肉片一包葱花适量青蒜三根杭椒二只姜丝适量孜然粉一点

孜然羊肉的做法详细步骤

第1步

羊肉片化冻后 入热水焯过沥水

青蒜、杭椒洗净切段

第2步

炒锅入油 油热后倒入羊肉片 加入孜然粉、黄酒、盐快速翻炒装出

炒锅入油 油热后倒入姜丝、杭椒、青蒜段翻炒

第3步

将炒好的羊肉片倒入锅中 一同翻炒加少糖 洒葱花起锅

孜然羊肉的营养分析

羊肉

1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用...

一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发热、牙痛、口舌生...详细介绍

羊肉菜谱:

涮羊肉   二仙烧羊肉   红烧羊肉    更多做法>

杭椒

杭椒株高70厘米,开展度80厘米,第一花着生于第8节上,果长12—14厘米,横径1.5厘米,淡绿色,辣味中等,品质优,适宜保护地栽培,...

...详细介绍

杭椒菜谱:

杭椒牛柳   杭椒松花   美味家常菜酿杭椒    更多做法>

青蒜

青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌...

一般人群均可食用。1. 不可过量食用,否则可能造成肝功能障碍,...详细介绍

青蒜菜谱:

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