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泡椒鸡的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

安徽美食网 | 时间:2019-12-19 15:09:13

泡椒鸡的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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泡椒鸡的做法步骤

更新于:2018-06-27

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分类标签

家常菜谱分类酸辣味 菜品口味煮主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度

食材明细

鸡肉适量泡椒适量泡姜适量洋葱半个葱花少许盐少量猪油适量自来水适量白芝麻少量

泡椒鸡的做法详细步骤

第1步

洗好鸡肉。

焯水。

第2步

焯完水重新加水,放水量盐煮十分钟,让鸡肉吸收少量盐味(炒时不再加调味料,泡椒有味儿)。

准备好泡椒和泡姜,还有洋葱。

第3步

切片。

开大火,放猪油,油热后下泡姜片。

第4步

再下泡椒片。

炒香后下鸡肉。

第5步

炒几分钟下洋葱。

加少量水,撒白芝麻煮五分钟。

第6步

将水加至没过鸡肉,调中火。

煮至收汁。

第7步

起锅加葱。

泡椒鸡的营养分析

鸡肉

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ...

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鸡肉菜谱:

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