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豆腐怎么做好吃-蚝汁黄金豆腐

安徽美食网 | 时间:2019-11-26 13:08:56
豆腐怎么做好吃-蚝汁黄金豆腐 主料:老豆腐:1块,蚝油:适量 配料:葱花:若干,鸡蛋:1只,白糖、水淀粉 :若干,纸巾:若干 作者:健康美食 时间:2012-09-06 11:50:26 难度:初中水平 类型:『 热菜 』 归属: 标签:豆腐怎么做好吃,蚝汁黄金豆腐 豆腐食谱大全 豆腐食谱大全 蚝汁黄金豆腐介绍 金黄的豆腐,表皮焦脆,里面的柔软多汁,加上蚝油芡汁的综合,口感十分丰富。现在健康美食网为您奉献蚝汁黄金豆腐的做法。 蚝汁黄金豆腐制作步骤: 1、豆腐切成块,表面均匀抹一层盐后腌制20分钟后,倒去被腌出的水,整齐的码在事先准备的干净毛巾(厨房纸巾)里,包裹好再轻轻挤压一下,去除豆腐中多余的水分和吸干表面水分。 2、鸡蛋调成鸡蛋液,将去除了水分的豆腐块放入鸡蛋液内,使其表面均匀的裹上一层蛋液。 3、锅内油热后,转小火,将沾了蛋液的豆腐入油锅炸至金黄,起锅。 4、蚝油、盐、水淀粉调成汁后下锅做成薄芡淋在炸好的豆腐上,再撒上葱花即可上桌。成年人得了癫痫要怎么治疗?癫痫病的治疗有那些方法孕妇可以服用左乙拉西坦山东治癫痫病哪里最好