欢迎光临安徽美食网!
您当前的位置:首页 > 家常菜 > 正文

土豆胡萝卜烧牛肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

安徽美食网 | 时间:2019-12-23 14:06:08

土豆胡萝卜烧牛肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 土豆胡萝卜烧牛肉的做法

土豆胡萝卜烧牛肉的做法步骤

更新于:2017-10-24

收藏 2083 次  /  110 人做过这道菜

分享土豆胡萝卜烧牛肉的做法

分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味红烧主要工艺1小时以上所需时间高级制作难度

食材明细

牛肉400克土豆1个胡萝卜2个生抽适量老抽葱适量姜适量花椒适量盐适量八角适量鸡精适量糖少许

土豆胡萝卜烧牛肉的做法详细步骤

第1步

牛肉切成1厘米见方的块,飞水;

锅中油热后,放入花椒、八角、葱、姜炒出香味后,放入牛肉翻炒均匀;

第2步

烹入料酒,放入生抽2茶匙、老抽1茶匙,翻炒均匀后,倒入足量热水没过牛肉,大火煮沸,小火继续煮45分钟;

土豆切滚刀块放入锅中;

第3步

胡萝卜切滚刀块放入锅中继续煮25分钟,加盐、鸡精、糖翻炒均匀,收至汤汁浓稠即可。

土豆胡萝卜烧牛肉的营养分析

牛肉

1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...

一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍

牛肉菜谱:

牛肉炖萝卜   汆牛肉丸子   香辣牛肉干    更多做法>

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

土豆菜谱:

土豆泥   土豆炖豆角   杏鲍菇土豆鸡块    更多做法>

胡萝卜

1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱:

素炒胡萝卜   紫菜卷   胡萝卜营养餐包    更多做法>哈尔滨哪家医院治疗癫痫比较好辽宁癫痫病医院哪家最好西安市专业治疗癫痫的医院怎么选择