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粽叶粉蒸排骨的家常做法[多图]_粽叶粉蒸排骨怎么做好吃

安徽美食网 | 时间:2019-12-23 15:04:34

粽叶粉蒸排骨的家常做法[多图]_粽叶粉蒸排骨怎么做好吃

用料

排骨250g

盐适量

酱油适量

蚝油适量

鸡精适量

糯米适量

胡椒粉适量

粽叶适量

糯米粉适量

 

粽叶粉蒸排骨的做法步骤

1.肋排斩小段;

2.把排骨用盐,酱油,蚝油,鸡精腌上半小时;

3.糯米碾碎撒少许盐和胡椒粉拌匀;(我的是公公给我用大碾子磨的,超市里现在一般都有现成的蒸肉米粉)

4.拿一块排骨到糯米碎里面滚一下,粘满糯米粉后取一片粽叶卷起,拿线扎好;(可以买韭菜来扎的,偶是懒得出门,就拿毛线扎上了,嘿嘿~)

5.摆入蒸栏里上锅大火蒸一个小时就可以了。

小贴士

淋的汁就是少许酱油几滴香油兑点点开水哈~

淡淡的粽香,软糯糯的,挺适合偶现在的状况,中午管它的牙痛也干掉不少~~~

相信小朋友和老人家一定会很喜欢的~没有粽叶可以换荷叶,没有荷叶就直接拌了蒸应该也是很不错滴哈~

做食物不要太注重章法,偶的厨房偶做主,想怎么弄就怎么做吧~好吃就是硬道理哈~现在癫痫可以直接做手术吗左乙拉西治疗郑州市专治羊癫疯症的医院有哪些