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胡萝卜牛肉丝的做法

安徽美食网 | 时间:2019-06-10 18:58:52

胡萝卜牛肉丝的做法

文章导读

面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的癫痫病人不能吃什么,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示胡萝卜牛肉丝的做法。

1.1胡萝卜去皮切细丝,青红辣椒切丝,蒜头和姜都处理成茸待用

2.2牛肉逆纹切丝,加生抽、料酒、糖、淀粉和2大勺水抓匀,码味10分钟

3.中火起油锅,在下锅前往牛肉里再拌入一大勺油,待油温5、6成热的时候下牛肉丝,滑炒至一变色立即捞出待用

4.转大火,原锅里下蒜蓉姜茸爆香,下胡萝卜丝翻炒,加适量盐调味,加半杯水焖3、5分钟至胡萝卜丝变软

5.下青红椒丝略翻炒

6.将牛肉丝回锅,再翻炒几下即可起锅

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