欢迎光临安徽美食网!
您当前的位置:首页 > 菜系 > 正文

米其林“登陆”+真人秀开播,餐饮“良缘”正来临?

安徽美食网 | 时间:2019-09-29 15:12:23

米其林终登大陆,上海有望聚焦全球美食客;职场真人秀牵手酒店餐饮业,打造餐饮老板与求职者的双向选择平台;同名餐厅遭牵连,餐饮山寨需堤防;餐厅吸客有高招,食客离席为防桌食被收广支招。中国旅游日优惠多,游客因何而郁闷;与国宝同名享出行优惠,沾光又占福;“强买强卖”走进景区,是景区的哀还是居民的痛?本周餐旅大事件精彩开启!    1、米其林指南首登大陆锁定上海    5月17日,米其林中国宣布,米其林指南将正式来到中国大陆,首站选择在了拥有诸多出色酒店与餐厅的城市——上海。米其林指南在全球采用严格一致的评审标准,代表着美食领域的国际标准。自2009年《米其林指南 香港 澳门》推出以来,米其林指南在国内的呼声也越来越高。    此后将每年更新的《米其林指南上海》将让本地美食受到全世界的关注,也必将能助力上海餐饮业及旅游业的发展。不过想要借米其林之势走向世界的餐厅,也还需要接受匿名造访等严格的检验和筛选,想在美食界成名也绝非易事。    2、餐饮职场真人秀节目启动    17日,酒店餐饮业职场真人秀节目《老板你等着》在北京举行开机发布会,6月12日 期节目将正式开机。届时,节目将通过视频形式,以公开透明、安全可靠的方式为酒店餐饮老板及求职者提供双向选择平台。    近年来,酒店餐饮服务行业对于门外的人力资源吸引力持续低下、对于门内有限的人力资源吸引力日渐下降,造成了“门内留不住、门外不进来”的局面。而《老板你等着》则是提供了一个平台,让求职者能避开繁荆门治癫痫那里最好琐的面试流程,直面老板并通过节目提升自我能力。作为全国首档餐饮职场真人秀,节目有望成为酒店餐饮业的又一里程碑。    3、餐厅停业,“同名”餐厅躺枪    近日,市民蒋女士向记者爆料,称其找到了此前原已停业的餐厅在另一处新地址进行经营,但当其要求使用在原餐厅办理的充值卡消费时却遭到拒绝。经查发现,目前正在经营的餐厅只是与倒闭餐厅拥有同一个名字,但两家的老板及幕后公司都不相同。执法部门表示,由于两餐厅之间不存在关联,因此蒋女士的充值卡无法在该店使用。    对此,除了提醒消费者们对“充值卡”这一消费行为的谨慎处理,避免因商家失联恶意卷款带来风险。此外,餐厅也应当重视商标权等合法权益的维护,避免被冒用所带来的名誉损失。    4、用餐离位时如何防止食物被收    当你独自一人外出用餐,上餐后又恰巧想上厕所,但是一离开座位,桌上的食物就可能会被当做吃剩的处理掉,那该如何解决呢?近日,有网友贴出了自己的亲身经历:在麦当劳就餐时想离开去厕所,为防止食物被收,他用薯条在餐盘中摆出来“还有人”三个字。工作人员看到后也笑称“方法挺实用”。    然而,也有网友槽力值满满,随即问道“如果没点薯条怎么办?”对于此类常见现象,餐厅应当考虑如何应对,例如可以分发一些标志,让客人暂时离开时能起到提醒服务员陕西治癫痫那里好的作用,这也是提升顾客消费体验的一环。    5、汉堡王推“SPA+汉堡”服务    在连锁速食业竞争愈发激烈的情况下,餐厅为了揽客频出奇招,而芬兰的一间汉堡王餐厅则是突破了传统餐厅的限制,将用餐与泡澡相结合,让顾客一次性拥有双重享受。    除了能在这间汉堡王快餐店里吃到美味的汉堡,还能享受到 的SPA服务,此外还设有电视及游乐器,让顾客可以边吃汉堡边玩游戏边泡澡。这脑洞也是开得够大,不过能突破常规的创新也确实能给顾客带去更多不同的体验。不过小编脑补画面后,总觉得泡完澡的人身上应该挥之不去一股浓浓汉堡味吧!    6、中国旅游日优惠引争议    5月19日是我国第6个“中国旅游日”,全国各地的景区纷纷推出各种优惠活动吸引游客。但不少景区的优惠活动都仅限当日。而此举也引来了上班族和学生们的吐槽,他们认为旅游日不是法定节假日,优惠的实际效应不大。    “中国旅游日”对大多数人来说名不副实,并不能实现出门旅游的目的。对此,有网友提出,旅游日应当设在一个大家都休息的时间,才能实现旅游日的真正意义。小编觉得,虽然不能满足多数人的出游心愿,但却能让一些老年人避开出游高峰,享受相对安全又实惠的旅行也未尝不可。    7、香港海洋公园推熊猫撞名优惠    据香港媒体报道,香港海洋公园5月入场人数回稳。同时,海洋公园与四川省林业厅宣布将于20-29日合办“四川周”,期间将推出入园优惠。优惠方式也相当特别,公园规定凡游客身份证的名字中包含“熊”、“安”、“佳”、“盈”、“乐”或“Panda”中的其中一个字母,均可享受门票八折优惠,若有两个或以上相同的字则可获得七五折优开封癫痫哪里治最好惠,每人每日限购两张。    相较开年以来频频传出不利消息的迪士尼乐园,海洋公园这次为提升赴港旅游的大陆游客基数也是蛮拼的,这样的“撞名”优惠设置也让不少游客感受到了一定的新鲜感。    8、景区村民为生计强卖雨衣    5月18日,宜昌三峡大瀑布景区发生了一起“雨衣事件”,事件起因是游客在导游手中购买了雨衣,参与景区内的“穿越瀑布”体验项目。而景区村民平常也会向游客兜售雨衣,因不满导游强生意的行为,于是拦住游客强卖自己的雨衣。    据悉,三峡瀑布附近部分村民靠卖雨衣养家。而当年瀑布开发时,社会资本是以较低的价格征收了村里的土地。如今景区开发越来越好,村民们对此多少有些纷争。一直以来,景区与村民都难以协商达成共识。专家认为,只有实现景区与村民的和谐共处,才是让景区健康发展的正道。