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清炒冬瓜虾皮的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

安徽美食网 | 时间:2019-12-19 15:17:34

清炒冬瓜虾皮的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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清炒冬瓜虾皮的做法步骤

更新于:2018-04-23

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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

冬瓜适量虾皮适量葱适量姜适量花椒适量蒜适量盐适量

清炒冬瓜虾皮的做法详细步骤

第1步

冬瓜去皮切片,小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃,冬瓜籽的药用价值很高,有清肺祛痰之功,无副作用,但瓜籽必须是子仁饱满。

超市买的2块钱虾皮,用水冲洗一下,备好葱姜蒜沫。

第2步

锅中底油 ,油八层热的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜 炒出香味后,把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。

加小半碗水,加少许盐,大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮,混炒后撒些葱花即可上桌。

清炒冬瓜虾皮的做法小贴士

简单的一道菜,你不妨学着做一下吧。常食用冬瓜,能去掉人体内过剩的脂肪,由于冬瓜含糖量较低,也适宜於糖尿病人"充饥",在炎热的夏季,如中暑烦渴,食用冬瓜能收到显著疗效。

清炒冬瓜虾皮的营养分析

冬瓜

1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。2. 减肥...

一般人群均可食用。1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气...详细介绍

冬瓜菜谱:

草菇冬瓜豆腐汤   冬瓜海带汤   西红柿冬瓜橙汁    更多做法>

虾皮

1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径;2. 虾皮中含有丰富的镁元素,镁...

一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍

虾皮菜谱:

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